胜意海景酒店是由三亚胜意贸易发展有限公司独资兴建的一家热带休闲旅游度假酒店，于2003年元月2日正式开业。酒店占地面积1万平方米，坐落于风景如画的三亚湾畔，拥有全海景客房及其他各式客房共130多间。酒店装修豪华大方，各类服务设施先进齐全，拥有海景中餐厅、海景休闲茶吧、海景会议厅、小会议室等。酒店中餐厅拥有座位200个、包厢13个，早餐为推车式粤式早茶，一元起价；中、晚餐各式美味佳肴风味独特、经济实惠。海景会议厅、小会议室可同时容纳150人。海景休闲茶吧环境舒适、格调高雅， 日式包厢温馨怡人。  胜意海景酒店的主要特色：  1、酒店地处三亚市区临海地段，交通非常方便，距机场15分钟、火车站8分钟、长途汽车站10分钟，附近著名的游乐场地和旅游景点有天涯海角、南山寺、西岛水上乐园、大东海等，无论是旅游观光还是休闲娱乐都非常便利。  2、酒店置身于如诗如画的三亚湾畔，一出酒店便可踏上充满了椰风海韵迷人气息的三亚湾黄金海岸线—椰梦长廊，充分享受醉人的南国滨海风情。在这里，游人与阳光、沙滩、海水及空气融合在一起，没有距离。邻近黄昏，漫步在椰梦长廊，还可观赏到令人惊叹不已的三亚湾日落，真正体会到古人所发出的感慨：“夕阳无限好，只是近黄昏”。  3、酒店90%的客房为180度的全海景房。别具一格的落地窗设计让您在房间里便可将三亚湾秀色尽收眼底，甚至躺在床上也能欣赏到南中国海时而温驯平静、时而粗犷汹涌的波涛。  4、酒店的客房及各项收费经济实惠，真正体现了“高档享受、平民收费”。  5、是中国移动通信公司、中国联通公司钻石卡、金卡、银卡、贵宾卡的定点酒店。